Cosa puoi vincere
1° CLASSIFICATO
Un corso di Latte Art presso la scuola di alta formazione World Latte Art & Coffee Center della campionessa mondiale Carmen Clemente.
2° CLASSIFICATO
Un corso AICAF a tema caffè.
3° CLASSIFICATO
Una fornitura di 48 litri di bevande OraSì Barista.
PER TUTTI I FINALISTI
Un kit OraSì Barista contenente shopper, tazze, Brik e grembiule brandizzati.
Come partecipare
Vuoi essere il primo vincitore di OraSì Barista Award?
Vuoi portare le tue creazioni alla fiera Host Milano? Allora partecipa al concorso!
Le iscrizioni al concorso "OraSì Barista Award" sono ufficialmente chiuse.
Ti ringraziamo per aver partecipato.
Per consultare il regolamento clicca qui.
Invia a info@orasivegetale.it entro il 20-09-2023
• N°1 foto e n°1 spiegazione della ricetta di un cappuccino vegetale in tazza (con eventuali decorazioni e/o latte art)
• N°1 foto e n°1 spiegazione della ricetta di una creazione a piacere, calda o fredda, a base caffè e bevanda vegetale (non alcolica, da presentare nel bicchiere/tazza più idoneo)
I finalisti (nel numero di max. 20) saranno selezionati entro il 25-09-2023 e parteciperanno alla competizione che si terrà il 15/10/2023 alla fiera Host Milano.
Criteri di valutazione
Tutte le bevande presentate dai concorrenti saranno valutate secondo i 3 criteri di Gusto, Abbinamenti e Presentazione.
GUSTO
Capacità di realizzare una bevanda equilibrata che preservi il gusto di caffè ed esalti il sapore della bevanda vegetale e degli altri ingredienti. Verrà data attenzione alla persistenza della consistenza cremosa del cappuccino, dal primo all’ultimo sorso. Giudicherà una commissione di tecnici OraSì.
ABBINAMENTI
Originalità nella selezione degli ingredienti e nella creazione degli abbinamenti per il raggiungimento del profilo di gusto desiderato e presentato. Giudicherà una commissione marketing OraSì.
PRESENTAZIONE
Originalità, difficoltà ed esecuzione di decorazioni e stratificazioni. Per il cappuccino, costituirà punteggio aggiuntivo l'applicazione di latte art, facoltativa e non obbligatoria. Giudicherà Carmen Clemente, campionessa mondiale di Latte Art e brand ambassador OraSì.
L'evento
I finalisti selezionati si sfideranno il 15/10/2023 presso la fiera Host Milano.
Il biglietto di ingresso alla fiera sarà fornito da OraSì.
La competizione avrà luogo dalle ore 10.30 presso il Padiglione 18, Stand G52 e prevederà la preparazione live delle 2 ricette proposte in fase di iscrizione al concorso.
Iniziativa realizzata con la collaborazione di: