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1 h 30 min
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Primeros
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Escalopines de seitán con setas
20 min
Segundos
4 personas
Ingredientes
8
Escalopines de seitán (400 g aprox.)
2 cucharadas
Harina 00
4 cucharadas
Aceite de oliva virgen extra
500 gr
Setas variadas (champiñones, setas de miel, boletus)
1 cucharadas
Cebolla roja
150 ml
Perejil picado
100 ml
Nata de cocina OraSì
to taste
Sal y pimienta
Método
1
Limpiar bien las setas y cortarlas en láminas. Pelar la cebolla y cortarla en rodajas finas.
2
3
Mientras tanto, enharinar los escalopines de seitán y dorarlos por ambos lados en el aceite restante.
4
Add the mushrooms to the seitan and then add the Soy Cooking Cream. Lastly add the parsley and cook for few minutes. Season to taste with salt.
5
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