Wstecz

Gofry z jagodami

1 godz. 20 min

Deser

4 osoby

Składniki

GOFRY

—

100 ml

Napoju Ryżowego OraSì

jajka

260 g

mąki

100 g

margaryny roślinnej

45 g

cukru

8 g

proszku do pieczenia

1 szczypta

soli

2-3 krople

naturalnego aromatu waniliowego

KREM

—

50 g

białka jajek

230 ml

Napoju Ryżowego OraSì

30 g

mąki

100 g

cukru pudru

3 krople

naturalnego aromatu waniliowego

100 g

serka ricotta

10 g

cukru pudru

DODATKI

—

do smaku

jagody, borówki, mięta

PRZYGOTOWANE Z

Napój ryżowy bez cukru – w 100% włoski ryż

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sposób przygotowania

Przygotowanie gofrów:
– Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.
– Dodać cukier, aromat, jajka i roztopioną, schłodzoną Margarynę Sojową.
– Dodać Napój Ryżowy i wymieszać.
– Gofrownicę nasmarować Margaryną Sojową, wylać porcję ciasta na wyznaczone płytki gofrownicy, zamknąć i wypiec.

Przygotowanie kremu:
– Rozgrzać Napój Ryżowy.
Ubić białka z cukrem, dodać mąkę i Napój Ryżowy.
– Krem gotować na ogniu dobrze mieszając.
– Odstawić z ognia i dodać 2-3 krople naturalnego aromatu waniliowego.
– Przykryć folią i pozostawić do ostygnięcia.
– Serek ricotta ubić z cukrem pudrem i połączyć z kremem.

Gofry podawać z kremem, jagodami i miętą