-
35 min
-
Śniadanie
Przepis Naleśnikowe sakiewki
50 min
Przystawka
8 osób
Składniki
Sposób przygotowania
Farsz: posiekać drobno cebulę i czosnek, a następnie lekko podsmażyć na margarynie roślinnej z tymiankiem.Dodać grzyby, a po podsmażeniu dodać mięso mielone. Smażyć i podlać winem.
Gdy wino odparuje, doprawić solą i pieprzem i gotować przez 30 minut, zwracając uwagę, aby sos zanadto nie odparował.Gdy sos nieco ostygnie, dodać rozgniecionego ziemniaka, ser i 50 ml Kremu do gotowania OraSì.
Naleśniki: ubić jajka, dodać mąkę i parę łyżek Napoju Sojowego OraSì, a następnie, ciągle ubijając, rozpuścić resztę w napoju.
Doprawić pieprzem i solą i dodać 2 łyżki roztopionej margaryny roślinnej. Odstawić ciasto naleśnikowe na 30 minut.
Na rozgrzanej patelni o średnicy Ø 22 cm roztopić odrobinę margaryny sojowej, a następnie wlać porcję ciasta za pomocą chochli. Smażyć naleśniki z obu stron i gotowe przekładać na talerz.
Naleśniki smażyć, aż do wyczerpania ciasta, co jakiś czas lekko smarując patelnię margaryną roślinną.
Usmażony naleśnik rozłożyć na blacie i nałożyć łyżką farsz. Złożyć w sakiewkę i zamknąć zieloną, sparzoną łodyżką pora.Posmarować margaryną roślinną, posypać odrobiną parmezanu, włożyć do piekarnika i zapiec przez około 7-10 min.