-
35 min
-
Śniadanie
Wstecz
Pulpeciki z dorsza z pietruszką
50 min
Przystawka
5 osób
Składniki
450 g
Solonego, suszonego dorsza, bez skóry i ości
300 g
Ziemniaków
1
Żółtko
1 łyżka
Kaparów
50 g
Cebuli
150 g
Kremu do gotowania OraSì
100 ml
Napoju Sojowego OraSì
50 gr
Chleba (bez laktozy)
do smaku
Posiekanej pietruszki
30 g
Margaryny sojowej
70 g
Bułki tartej
do smaku
Sól, pieprz
do smaku
Olej arachidowy
Sposób przygotowania
1
Cebulę dusić na margarynie sojowej, dodać kawałki suszonego, solonego dorsza, pietruszkę i kapary.
2
Wszystko polać Napojem Sojowym OraSì, doprawić solą, pieprzem i gotować, aż cały napój zostanie wchłonięty przez dorsza (około 30 minut). Jeśli napój pozostanie, należy go odlać.
3
Dodać ugotowane, zmielone ziemniaki, chleb moczony przez 15 minut w Kremie do gotowania OraSì, 70 g bułki tartej, żółtko i wszystko wymieszać. Doprawić solą, uformować pulpety i obtaczać je w bułce tartej.
4
Rozgrzać oliwę i gdy będzie gorąca smażyć pulpeciki z dorsza. Zdjąć z oliwy, gdy uzyska złoty kolor.
Podawać z miksem sałat.
SPRAWDŹ TAKŻE
SPRAWDŹ TAKŻE
SPRAWDŹ TAKŻE
