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35 min
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Desayuno
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Receta – Bizcocho suave con azúcar glas
1 h 20 min
Postre
6 personas
Ingredientes
300 gr
Harina
50 gr
Fécula
4
Huevos
200 gr
Azúcar
100 ml
Bebida de Avena OraSì
180 gr
Untable OraSì
10 gr
Levadura
1 pizca
Sal
1
Naranja
c.s.
Azúcar glas
Método
1
Montar la Untable OraSì con la mitad del azúcar y aromatizar con la corteza de naranja rallada.
2
Montar aparte los huevos con el azúcar restante hasta obtener una masa batida inflada. Incorporarla en la masa batida de soja.
Amalgamar las harinas tamizadas con la levadura y la sal, alternando con la Bebida de Soja y batiendo siempre con las varillas eléctricas.
3
Verter la masa en el molde de Ø 22 cm untado con la Untable OraSì y enharinado.
Hornear a 175° durante 55/57 minutos. Sacarlo del horno y dejarlo enfriar.
4
Decoración: espolvorear el bizcocho con el azúcar glas.
