Wstecz

Budyń pomarańczowy

4 godz. 30 min

Deser

6 osób

Składniki

500 ml
Napoju migdałowego OraSì
20 g
Mąki ziemniaczanej
50 g
Soku pomarańczowego
4
Żółtka
100 g
Cukru
8 g
Pasty rybnej
1
Pomarańcza
1 łyżka
Likieru wytrawnego
do smaku
Olej migdałowy
do smaku
Kawałki pomarańczy
do smaku
Truskawki

PRZYGOTOWANE Z

Napój Migdałowy bez cukru

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Sposób przygotowania

1

Podgrzać Napój Migdałowy OraSì ze skórką pomarańczy i 40 g cukru. Zdjąć z ognia i pozostawić do zaparzenia na 20 minut, potem odcedzić.

2

Ubić żółtka z cukrem i dodać przesianą mąkę ziemniaczaną, następnie wlewać powoli Napój, cały czas mieszając, aby nie utworzyły się grudki.

Umieścić na małym ogniu, aby krem zgęstniał, ale nie doprowadzać do wrzenia. Zdjąć garnek z ognia i dodać karuk namoczony wcześniej w zimnej wodzie i odciśnięty. Dodać likier i sok pomarańczowy.

Masę przełożyć do foremek o średnicy Ø 7 cm, wysmarowanych olejem migdałowym, umieścić w lodówce do stężenia, na około 4 godziny.

3

Dekorowania: po przełożeniu budyniu z foremek na talerzyki można udekorować je kawałkami pomarańczy i kawałkami truskawek.

http://icon-pack-1

SPRAWDŹ TAKŻE

http://icon-pack-2

SPRAWDŹ TAKŻE

http://icon-pack-3

SPRAWDŹ TAKŻE

Bułeczki z dżemem
  • Wegetariański
  • 35 min
  • Śniadanie
Bułeczki z dżemem
Odkryj
Ciasto marchewkowe z lukrem
  • Wegetariański
  • 1 godz. 35 min
  • Deser
Ciasto marchewkowe z lukrem
Odkryj
Ciastka Occhi di bue z kremem ryżowym
  • Wegetariański
  • 1 godz. 17 min
  • Deser
Ciastka Occhi di bue z kremem ryżowym
Odkryj
Karmelizowany ryż na mleku z borówkami
  • Wegański
  • Wegetariański
  • 45 min
  • Deser
Karmelizowany ryż na mleku z borówkami
Odkryj
Ciasto babci z jabłkami i kremem
  • Wegetariański
  • 1 godz. 20 min
  • Deser
Ciasto babci z jabłkami i kremem
Odkryj
Odkryj