Pudding ryżowy Julgrot

Ryż zalać zimną wodą, aby usunąć skrobię (płukać do momentu, aż woda będzie przezroczysta).

W garnku zagotować ryż na wolnym ogniu, przykryć i gotować jeszcze przez 10 minut.

Dodać Napój Ryżowy OraSì i laskę cynamonu, dobrze wymieszać i podgrzać masę lecz nie doprowadzać jej do wrzenia. Przykryć ponownie i pozostawić na bardzo małym ogniu na około pół godziny, aż wlany Napój zostanie wchłonięty przez ryż. Należy pamiętać, aby nie mieszać ryżu, i aby był pod przykryciem.

Gdy cały Napój Ryżowy OraSì zostanie wchłonięty, należy zdjąć z ognia i pozostawić pod przykryciem jeszcze przez 10 minut. Następnie dodać cukier i margarynę sojową.

Pudding serwować po ostygnięciu, oprószyć cynamonem.
Mały drobiazg? Przed podaniem można umieścić w puddingu migdał!