Receta – Pollo al estilo guinea

Name: Receta – Pollo al estilo guinea
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 people
Ingredients: 200 ml Bebida de Arroz OraSì; 1 de 1 kg aprox. Pintada común; 100 gr Panceta dulce en cubitos; 2 Zanahorias; 1 Tallo de apio; 1 Cebolla; 1 cucharada Untable OraSì; 150 ml Vino blanco; c.s. Sal y pimienta

1 h 50 min

Segundos

4 people

Ingredientes

200 ml

Bebida de Arroz OraSì

1 de 1 kg aprox.

Pintada común

100 gr

Panceta dulce en cubitos

Zanahorias

Tallo de apio

Cebolla

1 cucharada

Untable OraSì

150 ml

Vino blanco

c.s.

Sal y pimienta

HECHO CON

Bebida de Arroz Vegetal Sin Azúcares Añadidos – Arroz 100% Italiano

SABER MÁS

Método

Cortar la pintada común en trozos y salpimentar.

Limpiar y cortar en cubitos la cebolla, las zanahorias y el apio. Calentar la Margarina de Soja en una cacerola y dorar la panceta; añadir las verduras y dejar que cojan sabor.

Añadir también los trozos de pintada común y dorar bien. Rociar con el vino blanco y dejar evaporar.

Cubrir la cacerola y cocer la pintada común a fuego lento durante casi una hora, añadiendo poco a poco la Bebida de Arroz.

Puede servirse acompañada de un puré de patata preparado con la Bebida de Soja o Arroz OraSì.