-
1 godz. 30 min
-
Pierwsze danie
Wstecz
Mini quiche z dynią i cukinią
50 min
Drugie danie
4 osoby
Składniki
250 g
ciasta francuskiego
200 g
oczyszczonej dyni
1 łyżeczka
rozmarynu
2 łyżeczki
oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
3
jajka
200 ml
Kremu do gotowania OraSì
do smaku
sól, pieprz
Sposób przygotowania
1
Rozgrzać piekarnik do 200°C.
2
Dynię pokroić w kostkę, oczyścić cukinię i ją także pokroić w kostkę.
3
Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć przez 10 minut dynię wraz z cukinią i rozmarynem. Doprawić solą i odstawić do ostygnięcia.
4
Z ciasta francuskiego wyciąć kółka nieco większe niż rozmiar foremki. Wyłożyć cztery foremki ciastem francuskim i włożyć do lodówki. Nie trzeba smarować tłuszczem foremek.
5
Jaja wbić do miski, lekko ubić i dodać krem sojowy do gotowania.
Wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
6
Wyjąć foremki z lodówki, dodać do środka schłodzoną dynię i cukinię, polać masą jajeczna, i włożyć do piekarnika na około 25 minut.
7
Podawać danie udekorowane według uznania.
SPRAWDŹ TAKŻE
SPRAWDŹ TAKŻE
SPRAWDŹ TAKŻE
