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3 h 10 m
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Antipasti
La soia: delicata e gustosa
Selezioniamo il meglio della nostra soia e la mettiamo tutta qui, in una bevanda 100% vegetale, leggera e rinfrescante. E non è tutto…
OraSì Soia è naturalmente priva di lattosio e glutine, perfetta per preparare cappuccini e tantissime ricette dolci e salate.
Una bevanda di filiera certificata 100% italiana è garanzia di genuinità e rispetto del territorio.
Tutto parte dalla soia. E noi partiamo alla scoperta della filiera corta OraSì!
Un viaggio tutto italiano
Coltiviamo la nostra soia proprio qui, in Emilia Romagna.
Il nostro viaggio inizia a Ferrara, nell’Azienda Agricola Dante. Qui la nostra soia viene coltivata con amore nel rispetto del territorio, ottimizzando l’uso delle materie prime, dell’energia e dell’acqua. Così eliminiamo gli sprechi.
Poi lo lavoriamo tra Ferrara e Ravenna.
Portiamo la nostra soia a soli 38km (a Conselice), per lavorarlo al meglio contenendo le emissioni di CO2. E l’energia che usiamo viene esclusivamente da fonti rinnovabili! Così abbiamo un prodotto perfetto per te…e anche per il pianeta.
Non facciamo neanche 40km: una filiera corta… anzi cortissima! Così possiamo coniugare qualità e sostenibilità.
