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1 h 30 min
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Colazione
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Pancake senza Burro
Soffici, leggeri e pronti in pochi minuti: questi pancake sono perfetti per una colazione golosa ma più leggera. Realizzati senza burro e con bevanda di avena OraSì, sono ideali anche per chi segue un’alimentazione vegetale o semplicemente vuole evitare i latticini.
15 minuti
8
Ingredienti
150 g
Farina 00
200 ml
Bevanda di Avena OraSì
1
uovo
1 cucchiaio
Zucchero
1 cuccchiaino
Lievito per dolci
1 cuccchiaino
Estratto di Vaniglia
1 pizzico
Sale
q.b.
Olio di semi
Procedimento
1
In una ciotola, sbattere l’uovo con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Aggiungere la Bevanda di Avena OraSì e mescolare bene.
3
Incorporare la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, mescolando con una frusta fino a ottenere una pastella liscia.
4
Scaldare una padella antiaderente leggermente unta con un filo d’olio.
5
Versare un mestolino di pastella nella padella calda, formando un disco.
6
Cuocere per circa 2 minuti per lato, finché dorati e gonfi.
7
Servire caldi con sciroppo d’acero, frutta fresca, marmellata o crema di nocciole.
