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35 min
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Colazione
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Torta di mele integrale
50 min
Dessert
8 persone
Ingredienti
85 g
olio di semi
200 g
zucchero di canna
2
uova
125 ml
Bevanda di noce Orasì
260 g
farina integrale
3
mele renette
1 cucchiaino
cannella in polvere
1
limone bio
1
pizzico di sale
2 cucchiaini
lievito in polvere
q.b.
zucchero a velo
Procedimento
1
In una ciotola montate lo zucchero con le uova, la cannella, la scorza di limone grattugiata fino a ottenere un composto spumoso e gonfio.
2
Aggiungete poi l’olio a filo, seguito dalla farina e il lievito setacciati alternandoli con la Bevanda di noce Orasì a temperatura ambiente.
3
Aggiungete le mele sbucciate, detorsolate e tagliate a dadini. Mescolate e trasferite il tutto all’interno di uno stampo a bordi alti da 22 cm di diametro imburrato e infarinato.
4
Cuocete nel forno già caldo a 175° per 45 minuti o comunque fino a quando uno stecchino infilato al centro del dolce uscirà asciutto.
5
Sfornate e fate raffreddare completamente prima di servire. Spolverizzate con zucchero a velo se gradite.
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