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Ricetta – Gratin di patate

ricetta Gratin di patate

1 h

Secondi

4 persone

Ingredienti

1 kg
patate piccole
400 ml
Crema da cucina OraSì
qualche rametto
timo
q.b.
margarina vegetale
q.b.
sale, pepe

FATTO CON

Crema da cucina (200 ml)

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Procedimento

1

Pelare le patate e tagliare a fette sottili (non mettere le fette a bagno nell’acqua perché perderebbero parte dell’amido che serve a legare il gratin).

2

Disporre le fette in 4 formine da quiche e imburrare con la Margarina di Soia (o in una singola teglia più grande, se preferite). Salare e pepare.

3

Versare la Crema di Soia da cucina sulle patate.

4

Separare le foglioline di timo dai rametti e dividere sulle patate.

5

Infornare a 180 gradi per 35-45 minuti circa (nelle formine piccole cuoce più velocemente).

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